我有个不错的朋友，一直热衷于餐饮外卖行业，自己也在某餐饮上市公司当着高管，年收入也不错，但是最近他告诉我准备花个十几万拿下省某市某餐饮品牌的代理权，当时我就惊呆了，花十几万买个代理权，是不是脑袋有坑?十几万买个小市的代理权，值当吗?这是我后来跟他说的最多的一句话。想必不少朋友和我有一样的想法，如其花这十几万的代理费还不如自己创业，花钱买个系统，自己运营，占据主导权，还能省下不少钱，可比这冒着风险为别人做嫁衣靠谱多了。

　　2016年餐饮外卖行业已经进入成熟期，O2O模式下的餐饮外送服务已经受到众多知名餐饮企业的青睐，如何在这场O2O之战中突出重围是每个餐饮人共同的目标。我们从两点来分析，一是平台，二是运营。

　　一个不错的平台是成功的第一步。江湖外卖系统提供餐饮外卖、水果牛奶、网上超市商品等三大主流O2O解决方案，类似饿了么、百度外卖、美团外卖系统模式!系统强大的订单配送模块是生活服务类O2O应用的强大的利器。通过江湖外卖系统可以方便的基于地址位置搜索到附近的快餐、水果牛奶、饮料、蛋糕等商品信息。消费者可以随时随地自助下单、付款、留下送货地址、电话、送货时间并添加备注，商家可以选择自主配送、第三方配送、第三方代购3种跑腿模式，消费者在家等着商品送上门，还可以通过手机时时关注自己的商品所处的位置,完成一次足不出户的完美体验。

　　如何运营平台也是重中之重。江湖外卖系统包含“PC端+微信端+APP端+原生APP开发”，打造四网合一，开启O2O创业新篇章。打造用户端+商户端+配送端独立系统，针对不同的受众群体量身定制，用户端APP主要针对消费者开发的一款在线下单、支付等功能的终端系统;商户端APP是为商家度身定制的订单管理系统;配送端APP是专门为跑腿人员打造的一款物流系统，而特色功能跑腿物流系统更是开启共享经济新模式，解放了社会空余时间，带给用户“私人骑士”新体验，提高平台收益。

　　创业初期，我们的团队最多只需要三到五个人，根据城市大小，我们可以从区域出发，一个后台运营、一个签约商户，N个跑腿人员即可。我研究过“饿了么”的运营模式，饿了么一般是以平台配送费和商家佣金折扣的模式盈利的，平均一单的纯利润在3-4元左右，一天100单的量盈利将在300-400元，一个月10000+。以三四线的小城市来说，一天500单是很容易做到的，那么每天的盈利将在1500-2000元左右，一个月的盈利夜游60000+。

　　餐饮外卖是一个正在蓬勃生长的行业，对于80、90后的年轻群体来说，如其每天朝九晚五机械式的进入工作模式，还不如自己创业做老板，我们看到那么多同龄的成功人士，哪个不是敢闯敢拼，安于现状的等待改变，还不如实事求是的争取机会。想做外卖O2O创业，江湖外卖系统帮你搭建一个一应俱全的餐饮外卖、水果牛奶、网上超市商品的外送平台。(欢迎关注微信：ijhcms，专注生活门户O2O系统、门户网站系统、外卖O2O系统、商圈O2O系统等开发。)

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